Monthly Archives: octubre 2012

PANELLETS

El dulce más tradicional en Cataluña para el día de Todos los Santos son los panellets. Cuando era pequeño y llegaban estas fechas, en el colegio siempre los hacíamos para luego llevarlos a casa y comerlos junto con nuestras familias. … Seguir leyendo

3 Comentarios

Categoría de Postres

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

Últimamente tengo un vicio confesable, “hacer mermeladas”, creo, que como soy una enamorada del verano, mi subconsciente me dice: “haz, haz mermelada, que así tendrás el verano en tarritos en tu despensa”. He hecho de un montón de sabores, de … Seguir leyendo

2 Comentarios

Categoría de Mermeladas

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON GLASEADO DE CARAMELO

El martes fue un día especial en casa, era el cumpleaños de Nando y las niñas y yo le preparamos una mini fiesta sorpresa para cuando llegara del trabajo. Toda fiesta que se precie, y más si es de cumpleaños, … Seguir leyendo

2 Comentarios

Categoría de Postres

ESPÁRRAGOS GRATINADOS

Este es un plato que hasta ahora no habíamos hecho nunca, tan solo lo habíamos comido en alguna ocasión formando parte del menú de un restaurante que a veces frecuentamos, y que ahora nos hemos decidido a probar, pero completando … Seguir leyendo

4 Comentarios

Categoría de Entrantes, Primeros platos, Verduras

PURÉ DE PATATAS CASERO

Vamos a enseñaros como preparar un delicioso puré de patatas casero, de una forma muy sencilla, y con un resultado que nada tiene que ver con el puré de patatas en polvo deshidratado que podemos comprar. El puré de patatas … Seguir leyendo

1 Comentario

Categoría de Niños, Primeros platos

PATATAS CON SEPIA

Parece que empiezan a llegar los primeros días frescos del otoño, que después del verano son los que más notamos, así que os proponemos un plato caliente y a su vez la mar de rico para combatirlos. Esta receta que … Seguir leyendo

2 Comentarios

Categoría de Guisos, Niños