Monthly Archives: mayo 2013

ATÚN A LA PLANCHA CON AJOBLANCO

Con parte del atún que me sobró cuando preparamos la receta de atún marinado, a continuación os presentamos esta tapa que tan amablemente nos sugirió Alfonso, de Casa Próspero, lugar indispensable que debéis visitar si queréis disfrutar de unas magníficas … Seguir leyendo

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Categoría de Tapas

EMPANADAS DE ARROZ CON CARNE DE CERDO Y LANGOSTINO

Os presentamos la primera de las recetas que Christian, nuestro primo chef y gran amante de la cocina, nos enseñó en la cena que nos preparó en Alhama de Aragón. Tal y como él dice, se podría considerar que estas … Seguir leyendo

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Categoría de DELANTAL PARA TRES, Entrantes

ATÚN MARINADO

El sábado al pasar por mi pescadería habitual me fijé en el buen aspecto que tenía el atún, así que no me lo pensé y compré una buena rodaja para preparar esta deliciosa y sencilla receta que ya tenía ganas … Seguir leyendo

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Categoría de Pescados y mariscos

LAS RECETAS DE CHRISTIAN GALLARDO

Por fin hemos estrenado Delantal para Tres, y sinceramente, no podíamos aspirar a un mejor estreno. Nuestro primer invitado en este apartado ha sido nuestro primo Christian Gallardo, gran amante de la cocina y excelente chef que actualmente se encuentra … Seguir leyendo

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Categoría de DELANTAL PARA TRES