Archivos de categoría: Aperitivos

“GULAS” ANTI CRISIS

En esta época que nos está tocando vivir, y hasta que no lleguen tiempos mejores, os queremos presentar una receta totalmente anti crisis, unas falsas gulas elaboradas con palitos de pescado o “surimi”, cuyo resultado es de lo más convincente, … Seguir leyendo

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Categoría de Aperitivos, Entrantes, ESPECIAL RECETAS DE NAVIDAD

CARPACCIO DE GAMBAS

Aquí tenéis una receta dedicada a los amantes del pescado crudo, muy fácil de preparar y que no requiere ensuciar apenas nada, ya que se prepara toda ella en crudo. Una receta con la que seguro sorprenderéis a vuestros invitados … Seguir leyendo

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Categoría de Aperitivos, Entrantes, ESPECIAL RECETAS DE NAVIDAD

MEJILLONES FRITOS AL VAPOR

Queremos enseñaros esta receta del cocinero gallego Alfonso Díaz que descubrimos hace muy poco a través de su programa en Canal Cocina, y que además de muy sencilla, os aseguro que el resultado es espectacular. Ideal para prepararla tanto como … Seguir leyendo

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Categoría de Aperitivos, ESPECIAL RECETAS DE NAVIDAD, Pescados y mariscos

TRUFAS DE QUESO

¡¡FELIZ 2014!! Acabamos de comenzar un año nuevo, lleno de un montón sueños y propósitos, entre los nuestros continuar cocinando y compartiendo recetas con vosotros. La receta de hoy es muy sencilla pero muy vistosa y además deliciosa. Ideal para … Seguir leyendo

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Categoría de Aperitivos, ESPECIAL RECETAS DE NAVIDAD

COCTEL DE AGUACATE Y GAMBAS

Me encanta el coctel navideño de piña, langostinos, lechuga y salsa rosa, creo que no hay unas navidades en las que no lo haya comido. Pero queríamos mostraros una alternativa, que realmente es la primera vez que la hemos hecho, … Seguir leyendo

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Categoría de Aperitivos, ESPECIAL RECETAS DE NAVIDAD

PROVOLETA

Cuando vi esta receta en el blog Kanela y Limón fue un amor a primera vista, en cuanto la vi dije, esto lo tengo que hacer yo. Así que me fui al super  y compre el queso provolone y esa … Seguir leyendo

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Categoría de Aperitivos, Entrantes

SALADITOS

Nos encantan los saladitos ¿y a quién no?, por eso hoy os enseñamos lo fácil, rápido y limpio que resulta prepararlos en vuestra casa. Se acabó lo de ir a la tienda de la esquina a comprarlos, porque en un abrir … Seguir leyendo

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FOIE MICUIT

Esta es la guinda para dejar boquiabiertos a vuestros invitados en cualquier fecha, pero más especialmente en navidades. Que no os haga duelo, sabemos que se trata de un producto que no resulta barato, pero que haciéndolo vosotros mismos el … Seguir leyendo

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MEJILLONES AL VAPOR CON SALSA DE PAN RALLADO

Hoy vamos preparar unos mejillones al vapor siguiendo una receta que vi hace un tiempo por la tele en uno de esos programas de cocineros de otros países y que me llamó la atención. Nada más verla decidí que debía … Seguir leyendo

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