Archivos de categoría: Mermeladas

CABELLO DE ÁNGEL CASERO

Como ya sabréis, el cabello de ángel es un dulce muy usado en repostería para rellenar hojaldres, tartas, todo tipo de bollería y ensaimadas, destacando especialmente en la elaboración de postres tradicionales. El cabello de ángel, o dulce de calabaza, … Seguir leyendo

2 Comentarios

Categoría de Mermeladas, Tradicional

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

Últimamente tengo un vicio confesable, “hacer mermeladas”, creo, que como soy una enamorada del verano, mi subconsciente me dice: “haz, haz mermelada, que así tendrás el verano en tarritos en tu despensa”. He hecho de un montón de sabores, de … Seguir leyendo

2 Comentarios

Categoría de Mermeladas

MERMELADA DE ALBARICOQUE, CON AROMA DE VAINILLA

Como lo prometido es deuda, hoy os traigo una receta para hacer mermelada sin Thermomix. La verdad, es que esta es la primera vez que hago mermelada a mano, siempre la he hecho utilizando la maquinita. Así que, hacer esta … Seguir leyendo

1 Comentario

Categoría de Mermeladas

CONFITURA DE CEREZA

Si hay una fruta que me apasiona esa es la cereza ¡me encanta! Para mí cereza es sinónimo de verano, de buen tiempo (otra cosa que también me encanta). Mi madre siempre decía que después Santa de Santa Quiteria las … Seguir leyendo

1 Comentario

Categoría de Mermeladas