Archivos de categoría: Repostería casera

NOCILLA CASERA

Hola soy Paula, la hija de Nando y Marta, y os traigo yo esta receta para que aparte de que os animéis a hacerla porque es muy fácil, le pidáis a vuestros hijos que os ayuden. Lo bueno de esta … Seguir leyendo

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Categoría de Niños, Repostería casera

HUESOS DE SANTO

Llega la festividad de todos los Santos, y que mejor receta para estos días que preparar unos deliciosos Huesos de Santo, la calabaza la dejaremos para más adelante. No es una receta sencilla, además de bastante laboriosa, y eso es … Seguir leyendo

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Categoría de Repostería casera, Tradicional, Varios

MADELEINES CON CHOCOLATE

Hace mucho, mucho tiempo que compré este molde y todavía no lo había utilizado. Si os soy sincera, lo compré porque me pareció mono. El otro día ojeando mis libros de repostería, encontré una receta para ¡por fin! estrenar el … Seguir leyendo

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Categoría de Repostería casera

MAGDALENAS DE PUEBLO

El día de Reyes tuve un regalo muy especial, la abuela de Nando me regaló una de sus recetas. La receta de magdalenas que ella ha hecho siempre. Preparaba la masa en casa y luego iba al horno del pueblo a que … Seguir leyendo

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Categoría de Magdalenas, Repostería casera

BIZCOCHO ÁRBOL DE NAVIDAD

Cuando las niñas me vieron con el cortador de árbol de Navidad, abrieron los ojos como platos ¿qué vas hacer, mamá? ¿un pastel de Navidad? Les encantó la idea, sobre todo a Paula, pero más le gustó cuando vio que … Seguir leyendo

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Categoría de ESPECIAL RECETAS DE NAVIDAD, Repostería casera

BIZCOCHO 1, 2, 3… DE QUESO MASCARPONE Y FRAMBUESAS

El bizcocho de yogurt, es uno de los más típicos que conozco. En mi casa mi madre lo había preparado muchas veces. Casualmente hace un tiempo encontré una libretita donde ella tenía apuntada esta  receta, la leí y la miré … Seguir leyendo

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Categoría de Repostería casera

MAGDALENAS DE ESPELTA

Porque lo dulce no está reñido con lo sano, hoy he preparado unas magdalenas de espelta que han quedado deliciosas y súper esponjosas, y eso que son integrales. Hasta ahora, y no sé porque, no había preparado ninguna receta integral. … Seguir leyendo

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Categoría de Magdalenas, Repostería casera

CUPCAKES ALICIA

Alicia era mi abuela, y ella como muchas otras mujeres, tuvo que luchar contra el cáncer de mama. Para ella y para todas las mujeres especiales de mi vida, Gloria, Inma, Alcira, Pili y  Verónica, que habéis luchado y seguís … Seguir leyendo

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Categoría de Repostería casera

MAGDALENAS DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Paula, mi hija mayor, lleva días pidiéndome que le haga magdalenas, y pobrecilla, cuando no es por una cosa es por otra, las magdalenas nunca llegan. Ayer preparé un bizcocho para el desayuno y su pregunta: ¿mamá y mis magdalenas? … Seguir leyendo

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Categoría de Magdalenas, Repostería casera

AZÚCAR AVAINILLADO

Si alguna vez me hacen una entrevista y me preguntan cuál es mi aroma favorito, sin duda responderé que el de vainilla. ¡Me encanta! Me gusta que los bizcochos huelan y sepan a vainilla y también que mi casa huela … Seguir leyendo

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Categoría de Básicos, Repostería casera

CREMA PASTELERA SUPER RÁPIDA

¡Me encanta la crema pastelera! y por todos es sabido que en repostería son muchas las recetas que cuentan entre sus ingredientes con ella. Supongo que no seré la única que muchas veces deja recetas sin hacer por la pereza … Seguir leyendo

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Categoría de Repostería casera

TORRIJAS

La verdad es que es una pena que este postre tan tradicional, sencillo y rico, sea otro de esos típicos dulces que tan solo se degustan en una época determinada del año. Así que como estamos llegando a esa época, … Seguir leyendo

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Categoría de Repostería casera

BROWNIES DE OREO

En casa somos muy fans de Canal Cocina, lo vemos a todas horas, de hecho, mientras yo estoy escribiendo esta receta Nando lo está viendo. Y es aquí, donde he conocido a Lorraine Pascale, una ex modelo y cocinera británica, que … Seguir leyendo

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Categoría de Repostería casera

MAGDALENAS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE

Las magdalenas me encantan y además  me recuerdan a mi madre, a cuando en vacaciones en el pueblo íbamos al horno para hacer magdalenas. Las suyas eran las clásicas, las de toda la vida, sólo con azúcar por encima ¡estaban … Seguir leyendo

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Categoría de Magdalenas, Repostería casera